{"id":26086,"date":"2023-04-02T15:22:43","date_gmt":"2023-04-02T15:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/news.comandantetchao.net\/wp\/?p=26086"},"modified":"2023-04-13T14:41:33","modified_gmt":"2023-04-13T14:41:33","slug":"juillet-2023-un-coup-doeil-sur-les-resultats-nutritionnels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.comandantetchao.net\/wp\/?p=26086","title":{"rendered":"Juillet 2023: Un coup d&#8217;oeil sur les resultats nutritionnels."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Nous approchons de la fin de l&#8217;enregistrement des transactions des 6 annees qui ont debute le 14-07-2017. Elles se termineront le 13-07-2023.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photo.comandantetchao.net\/lychee\/uploads\/big\/374b5150d4c51a58f6358cef3e3133b4.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Nous avons choisi deux des meilleures listes d&#8217;achats anticipes (1000 et 898) qui nous donnent les meilleurs resultats pour l&#8217;IBE.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>De plus durant ces 6 ans nous avons change la methode de calcul en ce qui concerne le standard pour les calories. L&#8217;ancienne methode de calcul reposait sur les standards de sante canada selon le niveau d&#8217;activite: Peu Actif, Moyennement Actif et Actif. Pour ne pas a me baser sur uniquement une mesure subjective du niveau d&#8217;activite j&#8217;ai etabli que le standard serait equivalent a Standard Peu Actif + Standard Moyennement Actif + Standard Actif et je divisais le resultat par 3. (Moyenne des 3 standards).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>La seconde methode repose sur un niveau d&#8217;activite defini mensuellement(par periode). A chaque mois j&#8217;indique le niveau d&#8217;activite selon Peu Actif, Moyen. Actif ou Actif. Au moment de l&#8217;etablissement de l&#8217;IBE, j&#8217;additionne toutes les valeurs &#8216;calories&#8217; de chacun des mois et je divise par le nombre de mois.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>J&#8217;ai donc refait le calcul des Prospectives selon les methode de calcul du standard des calories et selon les 2 listes d&#8217;achats anticipees(pour les 3 periodes restantes, 70, 71 et 72).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>METHODE MOYENNE DES 3 STANDARS<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>1.1 Liste d&#8217;achats anticipes 1000<\/strong><\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-code has-accent-color has-text-color\"><code><strong>   Periodicite -0        IBE 78%\n   Periodicite -12      IBE 83%\n   Periodicite -24      IBE 86%\n   Periodicite -36      IBE 84%\n   Periodicite -48      IBE 82%<\/strong><\/code><\/pre>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>1.2 Liste d&#8217;achats anticipes 898<\/strong><\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-code has-accent-color has-text-color\"><code><strong>   Periodicite -0        IBE 78%\n   Periodicite -12      IBE 82%\n   Periodicite -24      IBE 86%\n   Periodicite -36      IBE 84%\n   Periodicite -48      IBE 83%<\/strong><\/code><\/pre>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\" start=\"2\">\n<li>METHODE DES STANDARDS MENSUELS<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>2.1 Liste d&#8217;achats anticipes 1000<\/strong><\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-code has-accent-color has-text-color\"><code><strong>   Periodicite -0        IBE 79%      \n   Periodicite -12      IBE 82%    \n   Periodicite -24      IBE 85%   \n   Periodicite -36      IBE 85%   \n   Periodicite -48      IBE 82%   <\/strong><\/code><\/pre>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>2.2 Liste d&#8217;achats anticipes 898<\/strong><\/p>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-code has-accent-color has-text-color\"><code><strong>   Periodicite -0        IBE 78% \n   Periodicite -12      IBE 81%\n   Periodicite -24      IBE 85%   \n   Periodicite -36      IBE 84%   \n   Periodicite -48      IBE 84% <\/strong><\/code><\/pre>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Pour les fins de cet article, il est evident que je m&#8217;interesse surtout aux resultats de la<br>Periodicite -0 (Toutes les donnees des 72 periodes).<\/strong><br><strong>Standard Moyen<br>Liste 1000: 78%<br>Liste 898; 78%<br>Standard Mensuel<br>Liste 1000: 79%<br>Liste 898; 78%<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>On remarque qu&#8217;il n&#8217;y a presque pas de difference entre les Standards Moyens et Standards Mensuel, 1% seulement et seulement avec la liste 1000. Et obtenir un tel resultat de 78% ou 79% sur 6 ans c&#8217;est tres interessant,,, c&#8217;est quand meme du long terme.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Ici, il ne faut pas se surprendre si cela ne varie pas enormement. Les donnees nutritionnelles d&#8217;un mois ne representent que 1.4% du total des 72 mois et en ce qui concerne les nutriments des periodes 70 a 72 cela ne represente qu&#8217;environ 4% du total.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Ces resultats decoulent des transactions effectuees.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>A date:<\/strong><br><strong>Nombre de transactions; 10532 projetees au 13-07-2023 11041<\/strong> <strong>transactions<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>A date on peut estimer que plus de 95% des transactions projetees sont deja realisees.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Nombre de transactions 3568 projetees au 13-07-2023 3741  transactions<\/strong><br><strong>alimentaires:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Montant periodique alloue a l&#8217;alimentation<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>2017 173$ mois<br>2018 145$\/mois<br>2019 128$\/mois (Debut de la retraite)<br>2020 219$\/mois Pandemie<br>2021 240$\/mois<br>2022 224$\/mois<br>2023 199$\/mois<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Une question que tout le monde doit se poser est: Y-a-t-il un lien entre le montant depense mensuellement pour l&#8217;alimentation et le score IBE?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>J&#8217;ai donc calculer le coefficient de correlation entre le montant mensuel depense pour l&#8217;alimentation et le score obtenu pour le IBE de la periode.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Resultat<\/strong><br><strong>Le coefficient de correlation r est de 0,3479 sur la base des donnees des 69 periodes. On denote l&#8217;existence d&#8217;une correlation positive entre ces 2 variables mais elle n&#8217;est pas tres forte,<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Conclusion:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Dans une societe ou triomphe la Marchandise, si on part avec l&#8217;idee que les prix des produits alimentaires et l&#8217;argent qu&#8217;on y consacre est une garantie de la qualite de l&#8217;alimentation et bien vous vous tromperez presqu&#8217;assurement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>La theorie de l&#8217;offre et la demande sied mal dans la salle a diner, et n&#8217;a pas sa place dans la cuisine\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-spotify wp-block-embed-spotify wp-embed-aspect-21-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Spotify Embed: The Dark Side Of The Moon (50th Anniversary) [2023 Remaster]\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"352\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/album\/2xGMvroBbxek49QWF0hzpI?si=SqQqXDK3Sk-FHIwyQgIiWA&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Si on pose comme premisces que l&#8217;on doit acheter ce que l&#8221;on mange et bien on peut etablir 2 seuils qui ont des comportements differents<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>0$&#8212;&#8212;&#8212;-Seuil 1 x$ &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;- Seuil 2 y$&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les comportements lies a l&#8217;alimentation.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>De 0$ a un certain niveau Seuil 1, tout achat alimentaire ameliorerait votre IBE quelque soit le prix<br>A partir du Seuil 2, tout achat alimentaire supplementaire reduirait votre IBE, quelque soit le prix.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Entre Seuil 1 et Seuil 2\u2026 il faut recourir aux calculs nutritionnels.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Selon Sante Canada, 60% des canadiens sont en situation de surpoids ou d&#8217;obesite. Ces canadiens ont atteint ou depasse le Seul 2. En dessous du Seuil 1, vous etes dans un etat de sous-alimentation, et dans ce cas, chaque dollar supplementaire alloue a l&#8217;alimentation ameliorerait la qualite globale de votre alimentation.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Les seuils dependent des caracteristiques individuelles(poids, age, sexe, taux d&#8217;activite)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Ici, il ne faut pas qu&#8217;il y ait des malentendus. J&#8217;ai entrepris la redaction de mon &#8220;working paper&#8221; pour etudier le processus de decision en contexte d&#8217;incertitude. Et je me suis inspire des travaux de Herbert Simon pour comprendre ce processus. Il a utilise le marche des produits alimentaires pour expliquer ce phenomene. J&#8217;ai comme lui, considere que le marche de l&#8217;alimentation est un bon secteur et que ce secteur concerne tout le monde\u2026. Ce n&#8217;est qu&#8217;en cours de realisation que les liens alimentation-prix-sante se sont forges\u2026 pour arriver a la conclusion ci-haut. Et, confondre la Rationalite limitee avec une sorte de maladie psychiatrique, est un revelateur des preoccupations de leurs cadres suo&#8230; mais ce n&#8217;etaient pas les miennes&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Evidemment, ces conclusions sont pertinentes du moins du point de vue des consommateurs. En ce qui concerne les producteurs(paysans, firmes, distributeurs), evidemment que la question de la sante n&#8217;est pas une variable principale dans le choix de produire tel ou tel aliment. Ici la problematique est differente. Si les consommateurs marquent leurs peferences d&#8217;une maniere non conforme au respect d&#8217;une saine alimentation, les decisions d&#8217;achats sous-efficaces seront prises en compte comme etant des decisions rationnelles et incitera les producteurs\/distributeurs a produire plus ou moins de tel ou tel autre produit\u2026(voir 60% en situation surpoids et obesite) (la desinformation institutionnelle des producteurs ou les fake data) ce qui pourrait reduire la rentabilite de nombreux producteurs\u2026. etc\u2026 Toute l&#8217;economie agro-alimentaire est menacee\u2026 y sacrifiant aussi au passage l&#8217;ecologie\u2026 les surfaces agraire, l&#8217;eau\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Les malheureuses etudes de marche vous detruiront&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>VALIDATION STATISTIQUE:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>A la fin de la periode 69, une autre verification de la congruite(Ici, il faut eviter l&#8217;action de la Main Invisible) des comptes bancaires et des comptes informatiques revele encore une fois l&#8217;egalite de ces comptes. Tout va bien, meme apres 10,586 transactions. Pourquoi cette 69e periode etait-elle aussi importante? Parce qu&#8217;une fois completee cette periode(i.e. le 13-04-2023), l&#8217;ensemble des donnees de 69 periodes est &#8216;statistiquement&#8221; representative des 72 periodes de 2017-2023. Les donnees actuelles couvrent 96% de cette periode et les conclusions que l&#8217;on pourrait tirer de ces transactions(y inclus sur le plan nutritionnel) seront valables pour l&#8217;ensemble de 72 periodes. Si je n&#8217;avais pas termine la periode 69, i.e le 23e trimestre, la representativite aurait ete de 92%, ce qui n&#8217;est pas assez precis.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Ce qui est d&#8217;autant plus significatif, c&#8217;est que les resultats actuels ne varieront pas ou varieront peu  (77 ou 78%: 72 periodes; 84 ou 85% 48 periodes. etc&#8230;voir ci-haut). <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>La principale conclusion que l&#8217;on peut tirer de ces 69 periodes dans le domaine alimentaire c&#8217;est que les options comtables et nutritionnelles sont efficaces car elles ont favorise l&#8217;evolution de l&#8217;Indicateur IBE passant de moins de 50% A 84%. Et cette conclusion vaut pour l&#8217;ensemble des 72 periodes. Une Connaissance Vraie, empiriquementt sur 6 ans, avec pieces justificatives(factures) a l&#8217;appui. Ceux qui seraient en desaccord avec cette conclusion devront en faire la preuve contraire.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Cette conclusion est d&#8217;autant plus importante, plus pertinente que l&#8217;Inflation a affecte de maniere importante les budgets alimentaires des &#8216;familles&#8217; et que a cet effet, les logiciels nutritionne;ls de Black Box Logiciels DMSB sont utiles pour eviter de sacrifier notre saine alimentation en contexte de crise du pouvoir d&#8217;achat&#8230;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Evaluation supplementaire:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Liste d&#8217;achats anticipes 27:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Cette liste d&#8217;achats est une liste d&#8217;achats anticipes vide, i.e. ne contenant aucun produit.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Avec periodicite -0, si on ajoute la liste d&#8217;achat vide 27 pour les periodes 71 et 72,<br>le score IBE a la periode 72 serait de 78%. (Il faut dire que les achats de la periode<br>70 etant effectues et pris en compte dans les calculs nutritionnels, il s&#8217;agit donc<br>de preparer les listes 71 et 72 qui dans l&#8217;estimation presente sont des listes d&#8217;achats<br>vide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Avec periodicite -12, si on ajoute la liste d&#8217;achat vide 27 pour les periodes 59 et 60,<br>le score IBE a la periode 60 serait de 82%. (Il faut dire que les achats de la periode<br>58 etant effectues et pris en compte dans les calculs nutritionnels, il s&#8217;agit donc<br>de preparer les listes 59 et 60 qui dans l&#8217;estimation presente sont des listes d&#8217;achats<br>vide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Avec periodicite -24, si on ajoute la liste d&#8217;achat vide 27 pour les periodes 47 et 48,<br>le score IBE a la periode 48 serait de 85%. (Il faut dire que les achats de la periode<br>46 etant effectues et pris en compte dans les calculs nutritionnels, il s&#8217;agit donc<br>de preparer les listes 47 et 48 qui dans l&#8217;estimation presente sont des listes d&#8217;achats<br>vide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Avec periodicite -36, si on ajoute la liste d&#8217;achat vide 27 pour les periodes 35 et 36,<br>le score IBE a la periode 36 serait de 84%. (Il faut dire que les achats de la periode<br>34 etant effectues et pris en compte dans les calculs nutritionnels, il s&#8217;agit donc<br>de preparer les listes 35 et 36 qui dans l&#8217;estimation presente sont des listes d&#8217;achats<br>vide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Avec periodicite -48, si on ajoute la liste d&#8217;achat vide 27 pour les periodes 23 et 24,<br>le score IBE a la periode 24 serait de 80%. (Il faut dire que les achats de la periode<br>22 etant effectues et pris en compte dans les calculs nutritionnels, il s&#8217;agit donc<br>de preparer les listes 23 et 24 qui dans l&#8217;estimation presente sont des listes d&#8217;achats<br>vide.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Resume:<br>Dans l&#8217;hypothese ou nous n&#8217;acheterions plus rien pour les 2 dernieres periodes<br>(71 et72) etant donne que les achats de la periode 70(qui debute le 14-04-2023)<br>Voici les resultats attendus<\/strong><br><strong>72 periodes: 78%<br>60 periodes: 82%<br>48 periodes: 85%<br>36 periodes: 84%<br>24 periodes: 80%<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-color has-text-color\"><strong>Ces resultats sont assez pres des resultats previsibles pour que l&#8217;on considere serieusement  la valeur des listes d&#8217;achats ci-avant.<\/strong> <strong>Cela etant, il es tout a fait que l&#8217;importance de ne pas faire d&#8217;achats alimentaire durant 2 periodes se fera sentir plus grandement quand le nombre de periodes considerees est faible(36 periodes, 24 periodes).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous approchons de la fin de l&#8217;enregistrement des transactions des 6 annees qui ont debute le 14-07-2017. Elles se termineront le 13-07-2023. Nous avons choisi deux des meilleures listes d&#8217;achats anticipes (1000 et 898) qui nous donnent les meilleurs resultats pour l&#8217;IBE. 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