En essayant d’approfondir la connaissance de mon alimentation, j’ai tente de repondre a la question suivante: Au total, combien de grammes d’aliments ai-je achete?
J’ai modifie un programme de calcul Evolution Nutritionnelle pour differentes periodicites et voici les resultats:
Pour les 67 dernieres periodes: j’ai achete en moyenne 1254 grammes d’aliments par jour. $/jour: 6 $/kilo: 4.81$
Pour les 55 dernieres periodes: j’ai achete en moyenne 1250 grammes d’aliments par jour. $/jour: 6 $/kilo: 5.14$
Pour les 43 dernieres periodes: j’ai achete en moyenne 1149 grammes d’aliments par jour. $/jour: 6 $/kilo: 5.90$
Et a partir de juillet 2920(*)
Pour les 31 dernieres periodes: j’ai achete en moyenne 1144 grammes d’aliments par jour. $/jour: 7 $/kilo: 6.45$
Pour les 19 dernieres periodes: j’ai achete en moyenne 1029 grammes d’aliments par jour. $/jour: 7 $/kilo: 6.91$
(*) Il serait injuste d’attribuer la hausse des couts a la seule pandemie. Il faut tenir compte que j’ai fait des efforts pour varier mon alimentation, pour en ameliorer la qualite, ce qui est apparent dans le graphique IBE de l’article precedent.
Evolution du $/kilo selon les periodes
Une question apparait ici: Y-a-t-il une corelation entre le resultat IBE des 67 periodes et le $/kilo? Le coefficient de corelation est de 0.641530181. Et l’existence d’une telle corelation entre ces 2 variables me conforte dans le choix des calculs nutritionnels car si on ne tient pas compte de la qualite de l’aimentation (IBE) nos choix seront nettement sous-optimaux.
Il faut ici revenir aux donnees de Sante Canada a propos du surpoids et de l’obesite qui statuait qu’environ 60% de la population est en situation de surpoids et obesite. Par ailleurs, il est admis que l’obesite est un des facteurs de nombreuses pathologies que la Pandemie Covid-19 a revele avec une forte evidence.
Or, il n’est pas difficile a demontrer que la population canadienne en generale, meme si elle est soucieuse de sa sante, elle n’est pas en mesure de valider elle-meme la qualite nutritionnelle de son alimentation. Et que si elle en avait les moyens, il y a de tres serieuses chances que le pourcentage de la population en surpoids dinunuerait et que le nombre de personnes affectees des pathologies diminuerait.
