Le repas de la vaccination
2021-07-19
Ca meritait quelques compensations: Courge cendree, oignons rotis, thon rouge, tomate, le tout gratine…Continue Reading
Chou de Bruxelles et Rutabaga aux 2 fromages
2021-02-14
Une Recette des plus simples. Preparez une portion de choux de Bruxelles, puisde rutabaga en petites lanieres et faites les cuirea l’eau tres chaude. Verifiez de temps a autre, il nefaut pas que les legumes perdent leur fermete, ils doiventetre assez fermes, croquants en bouche. Puis faites gratinezle tout avecContinue Reading
Crepes basiques & Pommes roties
2021-02-09
Recette de crepe classique que vous preparez le soir et puisque vous conservez au frigo. Le lendemain matin, on sort les crepes, on en met une au fourpour la rechauffer… pendant que l’on tranche une pommeet… qu’on la fait rotir lentement. Une fois les pommesdorees, on les place sur laContinue Reading
Recette: Pate a la viande vegetale (je pense que c’est la version 2)
2021-01-29
Bon… ca devrait m’aider a recharger mes batteries personelles. Ingredients:2 pommes de terre (petites)2 panais1 tranche de rutabaga(1/4 pouces)1 petit oignon en morceaux2 pommes en morceaux150 grammes de viande hachee vegetale3 tranche de tomatespoudre de lait 2 cuilleree a tablefromage rape Preparationfaire bouillir ensemble les pommes de terre, le panaisContinue Reading
Sarrazin & Viande Vegetale
2021-01-16
Apres les dernieres journees remplies d’emotions “fortes” pour certains, le week-end est un bon moment pour respirer un peu… Je me suis fait plaisir… un plaisir a la fois culturel et alimentaire: Galettes de Sarrazin & Viande vegetale Preparer la pate des galettes de sarrazin(qui ne requiert que de l’eauContinue Reading
Dessert de la Resistance
2020-11-15
Apres des semaines, voire des mois d’une resistanceacharnee contre la morosite de l’epoque… il fautque s’incarne dans la realite, nos souhaits. Poudding au riz, pommes et pains 1 tasse de riz cuit (pas trop… la cuisson se terminera au four)1 tasse de miettes de pain (dans le cas-ci, miettes deContinue Reading
Courges a l’ail gratinee & sardines
2020-11-03
Cette recette met en valeur le gout sucree des courges. Serviesgratinee, la saveur en est amelioree… et pourquoi l’agrementerde morceaux de tomates fraiches et pour un repas plus consistant,y ajouter quelques sardines. Cela ne prend pas 15 minutes a preparer… Si vous etes presserd’ecouter les premiers resultats electoraux ce soir…Continue Reading
Courge poivree & Saucisse vegetalienne
2020-10-31
Premiere Etape: Achats / Approvisionnement Il est evident que les aliments ne nous tombent pas du ciel et que pour les obtenir on doit (si on ne vit pas a la campagne) se les procurer au marche. Cependant certains produits ne se trouvent qu’en magasin. Il faut s’y faire (aContinue Reading
