J’ai identifie une situation problematique dans le calcul des nutriments. Pas tellement dans le calcul des nutriments en soi, mais dans la maniere dont certains produits sont vendus. Je pense aux produits de la viande, porc, boeuf, volaille, agneau… etc… C’est assez complique, parce que parfois, les pieces sont vendus sans os, d’autres fois, non. Or, le Fichier canadien des elements nutritifs indiquent la valeur des differents nutriments et ceux-ci s’appliquant pour la “partie comestible”. Quand on est devant le comptoir, la partie comestible, elle n’est indiquee nulle part. Cependant le Fichier Canadien des elements nutritifs nous indique un pourcentage du poids de ce produit qui est non comestible. Par exemple un Poulet à bouillir, viande et peau, crues a un pourcentage non comestible de 30%. Ainsi si vous achetez un poulet de 1 kilo(sur l’etiquette), dans les faits vous ne consommerez que 700 grammes, La solution est simple, pour l’avenir: Multipliez le poids du poulet X 0.7 et enregistrer la quamtite achetee : 700 gr.
Est-ce que cela a eu ou aura une incidence? Sur les 65 periodes, si on reduisait les achats passes de 30% est-ce que cela changerait la valeur de l’IBE? Non, l’Ibe reste le meme. Sur les 41 dernieres periodes, l’influence est visible et l’IBE passe de 85% a 86%.
En analysant en details, j’ai trouve que c’est le nombre de calories et le nombre de mg de cholesterol qui sont surevalues.
En pratique, pour les decisions passees, il est trop tard… retirer les quantites excedentaires ne changeraient pas la qualite nutritionnelle actuelle. Mais, ce sont les decisions futures qui m’interrogent. Comme je construit ma liste d’achat et je calcule ces achats en additionnant la valeur des nutriments de la liste aux donnees reelles anterieures. Si je ne corrige pas les donnees, les produits a forte teneur en cholesterol seront defavorises.
Dans une eventuelle revision, je pourrais tenir compte de ce facteur et reduire automatiquement la partie non comestible.
Qu’est-ce que je vais faire? REFLECHIR! ET JE SUIS TOUT SEUL AU MONDE! PARCE QUE LES DIETETICIENNES ET NUTRITIIONNISTES ICI AU CANADA(ET AUX USA) NE PEUVENT PAS M’AIDER! MAIS… j’aime ca… au bout!
Finalement j’ai opte pour la solution “ajustons les donnees du passe” et protegeons l’avenir. Mes estimes calcules manuellement etait assez precis car une fois corrige l’IBE a la 41e periode s’est avere egal a 86%.
Commme on debute la periode 66 (et la periode 42) le calcul de l’IBE, apres correction des portions comestibles du poulet, sera de 78% a la fin de la periode. Pour la periode 42, l’IBE sera de 86% a la fin de la periode.
A remarquer ici, que quelque soit la periodicite, 66 ou 42, les resultats de 78% et 86% indiquent une assez bonne alimentation en comparaison avec les Standards de Sante Canada.
Finalement ce fut assez simple. Il y avait 2 programmes a modifier et ils le furent, Cependant, j’ai du modifier ‘a la main’, les definitions des 1126 produits pour y inscrire la valeur par defaut 100.
C’est lors de l’ajout du produit que l’usager inscrira la valeur comestible souhaitee, par defaut elle sera 100.
Il ne me reste plus qu’a recreer l’installateur.
RESERVE: Veuillez prendre note que meme si nos societes fabulent sur l’Intelligence artificielle (sans savoir au juste ce que c’est) mes options nutritionnelles ne sont pas des options d’Intelligence artificielle. Ce sont des options de type “comptabilite”, “comptabilite sophistiquee” mais comptabilite. (Ce n’est pas que je n’aimerais pas souhaiter avoir quelques routines/algorithmes de recherche de produits, mais ce n’est pas le cas actuellement). C’est et ce sera toujours moi qui acheterai mes produits… Si je veux me payer une petite folie alimentaire… j’ai le droit.. si cela ne change pas trop mes epargnes, par ex. une bouteille de vin/biere… ce qui n’est pas recommande par Sante Canada. Une saine alimentation ca ne doit pas signifier une alimentation marquee par l’austerite… Meme si on est tous prisoniers du systeme ‘capitaliste’, jd ne veux pas manger comme les criminels en prison….
Et, en matinee l’installateur blackbox-logiciel-linux-2-0-rev8.tar.gz etait construit et saubegarder en 5 copies.
