Avec l’acquisition d’un nouvel appareil, un tensiometre, je me suis dit, tant qu’a enregistrer les donnees dans un petit cahier(fourni avec l’appareil), aussi bien les enregistrer dans des tables de donnees. Comme j’avais deja fait le programme qui ajoute les mesures du poids, j’ai evalue l’opportunite de modifier ce programme pour lui permettre d’enregistrer les resultats fournis par le tensiometre.
Voici une capture d’ecran du programme Mesure du Poids, tel que modifie. Il reste encore quelques ajustements au niveau du code source du programme, mais cela ne sera pas tres difficile.
Une fois terminee, la nouvelle version de ce programme remplacera l’ancienne incluse dans l’installateur. Et en ce 22 mars 2024, l’installateur blackbox-logiciel-linux-2-0-rev22.tar.gz etait reconstruit et sauvegarder en 7 exemplaires.
Et, hier soir, j’ai pu enregistrer les donnees du tensiometre avec 3 mesures a intervalle. J’ai refait l’exercice ce matin. Ce qui est interessant, c’est la protection de ces donnees est effectue grace a mes procedures de sauvegarde et recuperation… je suis assez fier de cette amelioration… parce qu’avec les donnees comptables, les donnees nutritionnelles, les caracteristiques personnelles (taille, genre, age, poids) et maintenant les mesures fournies par le tensiometre… ca nous donne une idee assez precise de ce qu’est la notion de bien-etre (economique).
De plus, aujourd’hui, j’ai procede a la production du ebook DVD 981. Ce 981ieme dvd contient tous les documents et fichiers enregistres depuis Janvier 2024 jusqu’a ce matin (23-03-2024). Cette periode est toujours importante car c’est dans cette periode que les documents fiscaux sont produits. Cette annee s’ajoute aussi les documents Info-Sante. Cette etape est importante car maintenant les documents sont graves de facon permanente. J’en ai produit 2 copies. De plus ces documents ont ete aussi ajoutes dans nos archives sur disques usb externe(6 exemplaires).
Ce qui est interessant avec ce dernier dvd, c’est que se cotoie a la fois les transactions financieres, les transactions nutritionnelles et les transactions ‘sante’. Et de ne pas etre capable de voir les relations etroites entre ces 3 champs d’investigation, il faut etre absoluement bourgeois… Il fallait bien que je les conserve d’une maniere permanente et definitive.
Nombre de transactions 12411 nombre de transactions alimentation 4237 (35%)
Mes depenses en sante 3%, en alimentation 14% pour la periode Juillet 2017-Mars 2024
En 1998, les canadiens depensaient 3% de leurs recettes(apres impot) aux soins de sante. Ils depensaient aussi 15% en alimentation. Bien entendu, il faudrait actualiser ces dernieres statistiques.
Statistiques Canada
https://www150.statcan.gc.ca/n1/fr/pub/82-003-x/2000001/article/5302-fra.pdf?st=aSS3_Nvh
Deja, en debut d’apres-midi, les modifications sont operationnelles(en partie). L’affichage de la derniere entree fonctionne bien.(Ici, les donnees relevees du tensiometre sont ‘fictives’)
Il y a quelques minutes cette option etait terminee.
Et voici une capture d’ecran du rapport que l’on obtient avec Liste des donnees/Data list:
(Evidemment les donnees sont fictives…)
27-03-2024
De nouvelles donnees sont ajoutes au rapport ci-haut et notamment la moyenne par jour de chaque variable mesuree. De plus la moyenne globale(plusieurs jours) pour ces memes variables est calculee ainsi que leur Variance et leur ecart-type.
28-03-2024
Maintenant, Black Box Logiciels met en relation quelques variables interessantes; Prix et Qte des aliments, valeur nutritionnelle des aliments, poids, auquel on peut ajouter mesure de la tension arterielle et le cas echeant le cout des medicaments qui devrait s’ajouter au cout de l’alimentation lorsque le traitement medical est lie a l’alimentation, ce qui devrait modifier nos choix alimentaires.
Techniquement, il faudrait que l’on choisisse des aliments qui ont une incidence positive sur la tension arterielle ou qui n’ont pas d’incidence negative, je pense ici, au sel (sodium). Ici. la problematique des choix alimentaires se complexifie et represente un beau defi pour l’Intelligence artificielle.
Exemple: Sur l’ensemble des 81 periodes, l’achat d’aliments avait comme consequence de contenir 2889 mg de sodium/jour(*) alors que la norme de Sante Canada est de 2400 mg/jour. Par contre sur les 21 dernieres periodes, ma consommation de sodium est passee a 2830 mg/jour. Une amelioration significative et qui m’incite a faire des efforts supplementaires pour reduire davantage ce taux.
Selon mon dernier prelevement sanguin, les donnees relatives au Sodium etait de 142 mmol/L alors que la Valeur de référence est de 135 – 147 (mmol/L)(**), ce qui semble indiquer un niveau acceptable. Quand on met en relation cette donnee avec les resultats des 21 dernieres periodes, on s’apercoit que le score pour le Sodium est de 82%. Ici, il y a confirmation empirique des donnees nutritionnelles et des donnees physique observees.
(*)Le sel est en quasi-totalité constitué de chlorure de sodium (NaCl). Il contient également, en faible proportion, d’autres minéraux. Il peut être enrichi en iode ou en fluor.
(**)Sodium residuel dans le sang
NOTA BENE:
Sante Canada a entrepris en 2022 une revision de ses Valeurs Quotidiennes et de son tableau des valeurs nutritonnelles.
Cependant ces nouvelles donnees ne seront effectives qu’en 2026.
On peut ainsi prevoir une mise a jour de Black Box Logiciels apres l’entree en vigueur des nouvelles normes apres 2026. Par exemple le Sodium passerait a 2300 mgjour au lieu des 2400 mg/jour. Le Fer a 18 mg/jour au lieu des 14 mg/jour actuel.
Pre evaluation: J’ai voulu savoir quel serait l’impact de ces nouveaux tableaux Valeurs nutritionnels cites en reference ci-haut.
Pour les nutriments qui sont pris en compte dans les calculs nutritionnels aux fin de l’Indice de bien-etre nutritionnel(Conformite aux normes de Sante Canada) j’ai apporte la correction pour les rendre conformes aux nouvelles valeurs recommandees pour 2026.
Rappel des resultats selon les periodicites
81 periodes IBE: 78%
69 periodes IBE: 80%
57 periodes IBE: 81%
45 periodes IBE: 81%
33 periodes IBE: 79%
21 periodes IBE: 79%
Avec les nouvelles valeurs de 2026
81 periodes IBE: 74%
69 periodes IBE: 75%
57 periodes IBE: 77%
45 periodes IBE: 78%
33 periodes IBE: 77%
21 periodes IBE: 75%
(Pour 2026, il faudrait ajouter un certain nombre de nouveaux nutriments)
Si j’analyse ces nouveaux resultats, je peux dire en premier lieu: ce n’est pas une catastriphe. Cela exigera de consommer plus certaines categories de produits, et moins pour certaines autres categories. C’est peut-etre pas les scores ideaux, mais cela me semble encore des resultats acceptables.
Actuellement les etiquettes Valeurs Quotidiennes imprimees sur les produits alimentaires doivent afficher les quantites et proportions des nutriments si ceux-ci sont superieurs a 5%. Or, en consultant la liste des nouveaux nutriments a considerer apres 2026, un nombre important de ceux-ci ne depasseront pas 5%, surtout ceux exprimes en micro-grammes… Attendons donc… car les changements ne seront peut-etre pas aussi importants/nombreux que je pourrais le croire… il y a le Potassium, peut-etre le Phosphore…. enfin on verra…
C’est interessant ici, parque, au fil du temps, les connaissances scientifiques s’accumulent, permettant aux experts de modifier leurs recommandations, et permettent aussi d’ajuster nos instruments de mesure. C’est ca l’Apprentissage… et le Developpement des Forces Productives de Haute Qualite.
Moyenne par jour des nutriments achetes (2017-2024)
(Moyenne par jour etablie sur la base des 4243 transactions alimentaires du 14-07-2017 au 01-04-2024)
—> Nutriments consideres actuellement
—>++ Nouveaux nutriments a ajouter eventuellement
LIPIDES 124 gr —>
SATURES – TRANS 35 gr —>
CHOLESTEROL 284 mg —>
SODIUM 2892 mg —>
GLUCIDES CARBOHYDRATE 270 gr —>
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES 22 gr —>
SUCRES 87773 gr —>++
PROTEINES 94738 gr
VITAMINE A 1230 nil —>
VITAMINE C 68 mg —>
CALCIUM 1024 mg —>
FER 14 mg —>
FOLATE 92 nil
MAGNESIUM 98 mg
NIACINE 2 mg
PHOSPHORE 212 mg
POTASSIUM 2035 mg —>++
RIBOFLAVINE 0 mg
SELENIUM 0 mg
THIAMINE 0 mg
VITAMINE B12 0 mg
VITAMINE B6 0 mg
VITAMINE D 34 mg
VITAMINE E 47 mg
ZINC 0 mg
POLYINSATURES 27543 mg
OMEGA 6 23076 mg —>++
OMEGA 3 4314 mg
MONOINSATURES 20183 mg
MANGANESE 0 mg
PANTOTHENATE 0 mg
BETA-CAROTENE 241 mg
LYCOPENE 714 mg
CAFEINE 481 mg
ALCOOL 822 mg
