Savez-vous l’importance pour vous du changement dans l’etablissement des standards nutritionnels qui entrera en vigueur en 2026?
Par exemple le standard propose pour 2026 au titre du nutriment de calcium est passe de 1100 mg/jour a 1300 mg/jour. C’est quand meme 200 mg et par rapport a 1100 mg cela represente une hausse de quasi 20% (18%). Cela signifie que anterieurement a aujourd’hui, i.e. a chaque jour il me manquait retrospectivement 18% de calcium, et cela depuis 2017. Si on emet l’hypothese que tout notre calciumprovient du fromage, ou une portion de 30 gr contient 300mg de calcium, il faudrait acheter 20 gr de ce fromage par jour et ce pour 2496 jours ce qui equivaut a 49920 gr de fromage ou environ 50 kilos.Pour un fromage qui se vend en unite de 400 gr au prix de 5.50, cela impliquerait 125 unites supplementaires de fromages au cout de 686.00$ (environ 100$/annee). La Sante ici a un cout…. significatif “retrospectivement”et cela meme si auparavant votre consommation de calcium par jour etait exactement celle du standardde 1100mg (100%).
En fait ce changement dans les standards et bien est radical, en ce sens, que si la population consommait moins de “fromage” que le standard, les “mefaits eventuels” pourraient ne pas etre reversibles. D’ou leur importance. Du point de vue economique, les deficits passes, dans une certaine mesure, ne peuvent pas etre change, ce que l’on peut changer ce sont les choses qui viennent, l’avenir. La, on peut effectuer descorrections significatives.
Comme j’etabli mes indices de bien-etre alimentaire sur differentes periodicites, je peux concentrer sur les periodicites les plus recentes pour orienter mes achats futurs…
Donc, cette approche nous permet de corriger a court terme, tres court terme les resultats. Condition : Il faut les manger et cette solution est plutot possible pour des produits qui peuvent etre conserves.
24-819 20-04-2024
Hier en debut de soiree, j’ai donc procede a l’achat de 8 paquets de fromage suisse / selection. Apres cet achat j’ai refait les calculs nutritionnels
Donnees nutritionnelles (22 dernieres periodes) calcium
Pour la periode du 14-7-22 au: 13-5-24
CALCIUM 1206 mg VQ: 1300 mg —>93 %
Et apres les achats :
CALCIUM 1253 mg VQ: 90 mg —>96 %
Une amelioration significative.
Maintenant, je procederai a nouveau a un achat identique a celui d’hier. C’est ce que j’ai fait tot ce matin avec les resultats suivant pour le calcium.
Donnees nutritionnelles (22 dernieres periodes) calcium Pour la periode du 14-7-22 au: 13-5-24
CALCIUM 1301 mg VQ: 1300 mg —>100 %
CQFD/
Ce qui va se passer maintenant, et bien la correction pour l’ajustement du calcium au nouveau standard 2026 ayant ete effectue, Je n’aurai qu’a acheter et consommer ce qu’il faut pour respecter le standard de 1300 grammes/jour de calcium, le deficit, pour cette periode ayant ete absorbee, cela me rendra la tache plus facile, car je porterai mon attention sur les autres variables nutritionnelles.
Ici, les calculs nutritionnels sont a la source du vrai pouvoir de changer les choses. Cette corrrection importante de plus de 15 % par rapport au standard de Sante Canada n’a pris que 2 jours.(pour une periode de 640 jours).
Ca c’est… de la Performance de Haute Qualite pour la nouvelle Ere.
J’ai oublie un petit detail: les produits achetes etaient en “PROMOTION” et j’ai ainsi pu economiser un peu plus de 15$ par rapport au prix regulier (reduction d’environ 15%).et compte tenu du taux d’inflation actuel (et a venir), j’ai bien fait de ne pas attendre 2026).
(Je n’ai pas essaye avec le fromage de chevre… selon le Fichier canadien des elements nutritifs il y aurait un peu moins de calcium et il est plus cher).
