Une Recette des plus simples.
Preparez une portion de choux de Bruxelles, puis
de rutabaga en petites lanieres et faites les cuire
a l’eau tres chaude. Verifiez de temps a autre, il ne
faut pas que les legumes perdent leur fermete, ils doivent
etre assez fermes, croquants en bouche. Puis faites gratinez
le tout avec une variete de fromages. Ce qui est interessant c’est que les saveurs des 2 legumes se marient bien. Il en va aussi avec le chou de Bruxelles et le panais. Pas besoin d’ajouter des sauces… la vraie et savoureuse qualite des aliments sains.
Conseil: Si vous recevez des invites, prenez des fromages connus, car si vous proposez des fromages exotiques inconnus… les invites discuteront entre eux et vous soupconneront de “snobisme”?
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