Savez-vous l’importance pour vous du changement dans l’etablissement des standards nutritionnels qui entrera en vigueur en 2026? Par exemple le standard propose pour 2026 au titre du nutriment de calcium est passe de 1100 mg/jour a 1300 mg/jour. C’est quand meme 200 mg et par rapport a 1100 mg celaContinue Reading

Hier midi, j’ai pris un excellent diner… une nouvelle sorte de poisson: le maquereau. Je l’avais deja essaye en conserve… mais il contient beaucoup de sodium… Entier, meme surgele… je ne savais pas que c’etait un excellent poisson… les arretes s’enlevent bien…c’est un peu comme pour les sardines mais enContinue Reading

Avec l’acquisition d’un nouvel appareil, un tensiometre, je me suis dit, tant qu’a enregistrer les donnees dans un petit cahier(fourni avec l’appareil), aussi bien les enregistrer dans des tables de donnees. Comme j’avais deja fait le programme qui ajoute les mesures du poids, j’ai evalue l’opportunite de modifier ce programmeContinue Reading

En preparant ma liste d’achat cette semaine, je me suis penche, un peu intuitivement sur les proprietes de certains aliments. Certains aliments jouent un role positif sur la sante en diminuant les risques de certaines pathologies. Il faudrait modifier mes logiciels, pour permettre d’ajouter aux aliments leurs proprietes ‘sante’ s’ilContinue Reading

Depuis mi-juillet dernier(2023), apres la fin de la periode de recherche avec 72 periodes mensuelles, j’avais estime que si je poursuis globalement avec la meme approche, j’arriverais difficilement a ameliorer mes resultats et que probablement la courbe serait stabilise avec peut-etre quelques petites variations. J’ai voulu verifier cette assertion, jeContinue Reading

Aujourd’hui, j’ai verifie, quelle serait ma situation nutritionnelle si je considerais seulement les 17 dernieres periodes (du 14-11-2022 du 13-11-2023) , les plus recentes periodes, et que je voulais anticiper ma situation au 13-11-2024, un an plus tard[12 mois]. Bilan nutritionnel au 13-11-2023 Ici, les anticipations ont ete realisees aContinue Reading